Il "Kaffeehaus" fu un aggiunto tardi al Giardino. Progettato in un arioso stile rococó di Zanobi del Rosso, fu costruito sull´ordine del granduca Pietro Leopoldo tra il 1774 ed il 1775. I suoi colori originali erano verde e bianco. Si puó vedere altri panorami bellissimi del paesaggio Fiorentino da qui. In quella direzione, qui vicino sul sentiero da questo punto d'osservazione, é la Fontana di Ganimede. La presente scultura di Ganimede é una copia dell´originale di Stoldo Lorenzi, che é datato dalla seconda metá del Cinquecento.